ずいぶん前からしけってほったらかしになっていた『海苔』。
捨てるのももったいないので再利用法を探していると
佃煮のレシピを発見。早速トライ。
・海苔をざっくり斬る
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・水でふやかしてザルで水を斬る
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・鍋に入れ、醤油:みりん:酒を2:1:1でヒタヒタになるまで入れる
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・ペースト状になるまで混ぜながら煮る
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・(#゜д゜)オラァー!!
とわ言ったものの、見た目がグロくてあんまり食欲がわきません><
しかも水分を吸って増えちゃったからさぁ大変><;;
冷めたらちょっとはいいにおいがするかな?